工业番茄酱(28-30%)
适配番茄制品工厂与餐饮中央厨房,固形物稳定、色值高。
采收:玛纳斯基地 · 2024/06/18
检测:兵团食品研究中心 · HACCP 报告号 2406A
以新疆2400小时充沛光照为背景,我们为番茄打造专属成长节奏,呈现从种子到餐桌的生长动画。
公司由新疆农牧业投资集团控股,延续兵团人坚韧与开拓的精神。田间采用滴灌控水、智慧气象监测;工厂导入MES生产调度,以“田园+工厂”双引擎驱动品牌走向国际。
精选加州品种在实验室完成浸种破壳,播种前进行等离子消毒,保证发芽率 98% 以上。
智能温室实时调控光照与湿度,叶绿素指数达到 45 SPAD 值,确保健壮苗齐度。
田间采用生物防治体系,蜜蜂授粉率提升 12%,自然生长让番茄糖酸比更加平衡。
48 小时内完成采摘与蒸煮浓缩,锁住番茄红素,形成艳阳天独有的鲜亮色泽。
以罐装番茄酱、番茄丁和专业调味酱组成的矩阵,满足工业、餐饮到零售的多维需求,悬浮卡片 hover 即可查看产地与检测批次。
适配番茄制品工厂与餐饮中央厨房,固形物稳定、色值高。
采收:玛纳斯基地 · 2024/06/18
检测:兵团食品研究中心 · HACCP 报告号 2406A
保持果肉口感与番茄籽颗粒,适合速冻食品与餐饮渠道。
采收:石河子 150 团基地 · 2024/05/10
检测:兵团食品研究中心 · 微生物抽检合格
采用慢炖香料技术,番茄红素含量 110mg/100g,适合B端餐饮。
香草来自霍城合作农场,成品经自动化灌装,留样稳定 18 个月。
双仓包装设计支持“炒+炖”两种口味,让消费者体验新疆番茄甜度。
原料来自 12 万亩滴灌番茄田,经冷链直达零售仓,符合欧盟标准。
以“可视化流程图”展示四大关键控制点,每一步都对应实时数据,客户可通过批次号在后台查询。
北斗农机精准播种、滴灌系统控制湿度 ±3%。农业物联网实时回传土壤 EC、温度数据。
采收前 7 天进行糖酸比与农残监测,成熟度≥95% 才能进入采摘环节。
密闭蒸煮、六级过滤与 UHT 灭菌,MES 系统记录每个蒸煮锅的压力与温度曲线。
GPS+温控记录器绑定,每个集装箱拥有独立二维码,客户可扫码获取全程数据。
依托“一带一路”,产品销往亚洲、欧洲、北美及中东,形成覆盖 32 国的渠道网络。
与哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦食品集团建立长期合同,提供工业酱与餐饮酱底料。
通过 BRC 认证,进入德国、荷兰连锁超市,推出私有品牌罐头。
在迪拜设有海外仓,适配中东清真认证需求,主打高溶固番茄酱。
与加拿大餐饮供应链合作,提供 Pizza Sauce、Chili Base 等特色调味酱。
为食品工业客户提供成品化食谱灵感,覆盖披萨、意面、酱烧等场景,方便快速测试新品。
使用 30% 固形物番茄酱,搭配孜然与胡萝卜精炖 3 小时,汤汁浓郁。
意式调味番茄酱搭配鲜奶酪,烘烤后呈现自然甜味,适合连锁披萨店。
中央厨房以番茄丁为基底,加入香草缓煮 90 分钟,作为复合调味料输出。
冷链番茄丁搭配鹰嘴豆,提供餐饮连锁的健康轻食解决方案。