酱料工厂
提供稳定色值与粘度，降低后续配方波动；可提供连续蒸煮曲线数据。
番茄酱系列
以新疆日照番茄为原料，通过 6 级浓缩、UHT 无菌灌装生产 28-30%、30-32%、36-38% 固溶物番茄酱，满足工业加工、餐饮连锁和 OEM 客户需求。
- 可选包装：无菌袋（220L/1,000L）、灌装桶（70kg）、小包装罐
- 可定制：低盐配方、冷藏型、色值增强型
- 质量指标：番茄红素≥75mg/100g，酱色值≥120
| 规格 | 固形物 | 粘度（Bostwick） | 推荐用途 | 备注 |
|---|---|---|---|---|
| 工业标准型 28-30% | ≥28% | 6-8 cm/30s | 番茄酱工厂、调味酱浓缩 | 色值≥120，口感平衡 |
| 高浓度 36-38% | ≥36% | 4-6 cm/30s | 番茄粉、番茄调味膏 | 节省运输成本 |
| 低盐 28% | ≥28% | 6-7 cm/30s | 餐饮零售 OEM | 钠含量≤1% |
Applications
典型应用场景
餐饮中央厨房
小批量无菌袋分装，减少拆袋损耗，配合低盐配方满足健康餐饮。
出口贸易
熟悉欧盟/中东清关资料，提供原产地证、卫生证及清真证随附。